I tillegg til sesongmenyen tilbyr vi skreddersydde arrangementer. Vi vil at Gruvelageret skal være et sted for alle og håper å etterse alle ønsker. Her er noe av det vi tilbyr, og ellers er det bare å ta kontakt med oss på mail om du ønsker noe ekstraordinært. I samarbeid med vårt søsterselskap Svalbard Explorer kan vi også tilrettelegge mye av oppholdet ditt på Svalbard.
Gruppemiddager med flere retter og historisk introduksjon
Møterom og konferanser med bespisning, hel eller halv dag
Konserter og kulturelle arrangementer
Livsløpsseremonier som konfirmasjon, dåp, bryllup, minnesamvær
Fødselsdagsfeiringer
Utdrikningslag
Firmafester
For inspirasjon eller en smakebit på hva vi tilbyr, se bildegalleriet under. Kontakt oss, så gjør vi gjerne ditt neste arrangement til en minneverdig opplevelse.
Vi har en sterk lidenskap for mat og vin, vi ønsker å servere et måltid med preg av Arktis og det nordiske, men som også viser mangfoldet i å bo like under Nordpolen. Vi samarbeider med lokale produsenter og er alltid på søken etter de beste produktene. I juni 2022 ble vi Miljøfyrtårnsertifisert og har siden jobbet kontinuerlig med å begrense matsvinn og velge de beste produkter fra bevisste leverandører. Fra produktet kjøpes inn, fraktes, tilberedes og havner på tallerkenen din ønsker vi å gi deg en god matopplevelse samtidig som at vi sitter igjen med minst mulig avfall og matsvinn.
Har du gode forslag eller innspill til hvordan klima- og miljøpåvirkningen av våre varer og tjenester kan forbedres? Send oss en e-post!
Les våre bærekraftsrapporter:
2024, 2025 (kommer snart)
