Gruvelageret logo

En unik

matopplevelse

på Svalbard

En varm velkomst venter

Vi er stolte over å ha restaurert og har bygget det om til et unikt og nytt selskapslokale og restaurant. Lokalet har lang historikk og er tematisert med fokus på tidlig kullutvinning og gruvedrift på Svalbard. Kjøkkenet bærer preg av rustikk eleganse, og ekte, ærlig og arktisk mat er vår signatur. 

Vi vet at mange av våre gjester er tilreisende og har hatt en travel dag med mange opplevelser. Enten man er på Svalbard som turist, på firmatur eller kanskje på besøk hos kjente, så har man alltid et behov for å oppleve mest mulig, og som regel alt for dårlig tid til å rekke over alt Svalbard har å tilby. Vårt ønske er å runde av dagen din med en sjelden matopplevelse, i en rolig, avslappet atmosfære og samtidig vise deg litt av Longyearbyens stolte historie som gruveby.

En ekte smak av Svalbard

Vår meny

Oppdag vår inspirerte sesongmeny.

Om oss

Lær mer om Gruvelageret og hva vi tilbyr.

Vår historie

Vi er omringet av Svalbards gruvehistorie.

Leie av restaurant

Vårt restaurant er tilgjengelig for utleie.

Arranger ditt neste arrangement på Gruvelageret

I tillegg til sesongmenyen tilbyr vi også skreddersydde arrangementer på Gruvelageret. Vårt dedikerte arrangementsteam er i stand til å håndtere alle slags ekstraordinære forespørsler for å sikre at din neste feiring eller begivenhet blir minneverdig.