Gruvelageret logo

News & events

The latest news from Gruvelageret

Comments Box SVG iconsUsed for the like, share, comment, and reaction icons
3 months ago
Gruvelageret

Steve har satt bacon til røyking så det skal være perfekt til Gruvelagerets lutefiskaften i morgen! Vi har kun 6 ledige plasser igjen, sikre deg plass til en opplading til juledagene med byens beste lutefisk, byens beste røkte bacon og byens beste selskap! Reservasjon på booking@svalbardexplorer.no ... See MoreSee Less

Steve har satt bacon til røyking så det skal være perfekt til Gruvelagerets lutefiskaften i morgen! Vi har kun 6 ledige plasser igjen, sikre deg plass til en opplading til juledagene med byens beste lutefisk, byens beste røkte bacon og byens beste selskap! Reservasjon på booking@svalbardexplorer.no
4 months ago
Gruvelageret

Overrask med gavekort fra oss til jul: De kan brukes på Gruvelageret, KB og Stationen - altså noe for enhver smak 🙂 Kjøpes på Stationen.

Surprise with a gift card from us for Christmas: they are valid at Gruvelageret, KB and Stationen - for everyone to enjoy 🙂Kjøpes på Stationen.
... See MoreSee Less

Overrask med gavekort fra oss til jul: De kan brukes på Gruvelageret, KB og Stationen - altså noe for enhver smak 🙂 Kjøpes på Stationen.

Surprise with a gift card from us for Christmas: they are valid at Gruvelageret, KB and Stationen - for everyone to enjoy 🙂Kjøpes på Stationen.
Load more

Vi har en sterk lidenskap for mat og vin, vi ønsker å servere et måltid med preg av Arktis og det nordiske, men som også viser mangfoldet i å bo like under Nordpolen. Vi samarbeider med lokale produsenter og er alltid på søken etter de beste produktene. I juni 2022 ble vi Miljøfyrtårnsertifisert og har siden jobbet kontinuerlig med å begrense matsvinn og velge de beste produkter fra bevisste leverandører. Fra produktet kjøpes inn, fraktes, tilberedes og havner på tallerkenen din ønsker vi å gi deg en god matopplevelse samtidig som at vi sitter igjen med minst mulig avfall og matsvinn.

Har du gode forslag eller innspill til hvordan klima- og miljøpåvirkningen av våre varer og tjenester kan forbedres? Send oss en e-post!

Les våre bærekraftsrapporter:
2024, 2025

We are cooperating with local producers and are continuously searching for the best products. We were Eco-Lightning certificated in 2022 and have since worked to limit food waste and choose the best product from environmental  conscious suppliers. We are focused that from a product is bought, delivered, prepared, and served on your plate that we give you a good food experience, and leaves us with minimum food waste and garbage.

Do you have suggestions or comment on how we can improve our work with climate-and environmental impact? Send us an e-mail!

Read our sustainability reports:
2024, 2025