events

/Tag:events

POP UP 2021/ MARTIN OG STEVE PÅ GRUVELAGERET

POP UP 2021: MARTIN OG STEVE PÅ GRUVELAGERET

I sommer ble eier Steve og kjøkkensjef på Stationen Martin invitert til Flåm for å holde en arktisk pop up i regi av PopUp Norge. Denne menyen tok de med seg til oss på Gruvelageret i november. Med 9 vanvittige retter med tilpassede viner fikk de virkelig vist hva synergien mellom Stationen og Gruvelageret kan oppnå. Vi håper det ikke er siste gang vi har disse to på kjøkkenet hos oss!

DARK SESASON BLUES 2021: STEINAR ALBRIGTSEN AND MONIKA NORDLI

DARK SEASON BLUES 2021: STEINAR ALBRIGSTEN OG MONIKA NORDLI

En liten luke uten restriksjoner i lang tid: Dark Season Blues 2021 ble heldigvis gjennomført og vi var så heldige og kunne holde en festmiddag med live musikk av Steinar Albrigsten og Monika Nordli! Fantastisk stemning og kjempeartig å ha et fullsatt lokale igjen!

OCTOBER 2021: SMALAHOVELAG

OKTOBER 2021: SMALAHOVELAG

Vi var utrolig glad for at vi kunne gjennomføre årets hyggeligste lag også i 2021: verdens nordligste smalahovelag! Alltid god stemning.

POLARJAZZ 2020: NARUM

FEBRUAR: POLARJAZZ 2020 MED NARUM

I februar var det igjen et av årets hyggeligste høydepunkt, nemlig konsert på Gruvelageret under Polarjazz 2020. I år hadde vi trioen Narum som gjester, kjent for sin melodiske og vakre norsk musikk. Det er også første gang vi har hatt et orgel inn dørene på Gruvelageret!

EUROVISION MAI 2019

EUROVISION MAI 2019

For tredje året på rad hadde vi Melodi Grand Prix-fest under den internasjonale finalen, så nå kan vi trygt si at det er blitt en tradisjon! Vi serverte mat fra vertslandet, som i år var Israel, og med glitter, underholdning og leker ble det igjen en av de morsomste kveldene i løpet av året. Neste år blir det mat fra årets vinner Nederland, vi har allerede begynt å planlegge!

WHITE RABBIT 2019

WHITE RABBIT 2019

I februar var White rabbit-gutta tilbake! Vitaly Istomin og Artem Losev har jobbet på berømte White Rabbit Moscow som er på World 50 best restaurants-lista og har en egen episode i Netflix-serien Chefs Table. De er nå del av “White Rabbit-familien” og er med å utvikle og starte nye konsepter. Det ble en like unik kveld som sist, med kuriose retter basert på barndomsoppskrifter fra Russland. Har du for eksempel noen gang smakt kanintunge?

THOM HELL POLARJAZZ 2019

THOM HELL POLARJAZZ 2019

Under årets Polarjazz var vi så heldige å få Thom Hell på besøk! Konserten var utsolgt i det billettene ble lagt ut og det ble igjen en magisk kveld.

TRØNDERFÆST

TRØNDERFÆST

I november fikk vi spørsmål fra fastboende om vi kunne holde en riktig Trønderfæst for alle trønderne som bor her og deres venner. Her hadde vi underholdning, “karsk” i baren, live trønderrock og premie til den som så mest trøndersk ut. Flere var bekymret for at de ikke skulle få trøndersodd slik de var vant til hjemmefra, så den fløy vi opp fra Trøndelag. Da vi var utsolgt til dette arrangementet en uke i forveien så er det ingen tvil om at trønderfæst i november kommer til å bli en tradisjon.

FRA MESSEKOKK TIL MESTERKOKK

FRA MESSEKOKK TIL MESTERKOKK

I september hadde vi en pop up dinner helt i Gruvelagerets ånd: Øyvind Bøe Dalelv er en “one to watch” innenfor norsk kokkekunst, med lang erfaring fra Stadtholdergaarden, landslaget og som finalist i Årets kokk. Han tok med seg faren sin, John Dalelv, til Gruvelageret. John har vært kokk i Svea i en lang årrekke og mens Øyvind briljerte på kjøkkenet fortalte John oss historier fra “hine hårde dager” i Svea. En magisk aften hvor kombinasjonen god mat og gode historier stod i fokus.

POP UP DINNER 2018: BULGARSK FUSION

POP UP DINNER 2018: BULGARSK FUSION

I mai inviterte kjøkkensjefen vår Filip Bulgarias beste kokk Georgi Bovkovski til en pop-up dinner på Gruvelageret. Bovkovski har jobbet på flere verdenskjente Michelin-restauranter og er nå i ferd med å opparbeide seg et stort navn innenfor fine dining. Han satte sammen en 7-retters meny, hvor alle rettene kom fra en fjellsau som lever i de bulgarske fjellene. En helt særegen opplevelse med utrolig velsmakende mat man kanskje ikke finner i kjøleskapet sitt hjemme!