Coalgrilled leak with roe, baked cream and dried grated Svalbard reindeer

Allergies: fish, milk

Cod from Isfjord, shrimps and scallops With Asian flavours

Allergies: Fish, shellfish, molluscs

People at Gruvelageret

Reindeerfilet, doughbaked celery, redwine-and berrysauce

Allergies: milk, celery, sulfit

Safrancream on top of a hazelnut base, caramellized pears and cloudberrygranité

Allergies: milk, egg, nuts, gluten

ВИННОЕ МЕНЮ ДЛЯ 4-Х БЛЮД 550,-

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Цена 949,- с человека

Винное меню 550,- с человека

Мы можем вносить изменения в меню в зависимости от ограничений в поставках продуктов.

Пожалуйста, не забудьте проинформировать нас об аллергиях заблаговременно.

Мы принимаем оплату только кредитными картами.