Grilled scallops, cauliflower cream, nordic salsa and tapioka chips with nori

Allergies: Mullosc, milk

Salmon ceviche, guacamole, cucumber, pistachio and coriander

Allergies: Fish, nuts (pistachio)

People at Gruvelageret

Reindeerfilet with saltbaked celery cream, potato croquette, lingonberry gel and mushroom sauce

Allergies: Celery, milk

Chocolate cake with chocolate cream, rasberry gel, strawberry and champagne sorbet

Allergies: Nuts (pistachio), sulfit, milk

ВИННОЕ МЕНЮ ДЛЯ 4-Х БЛЮД 550,-

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Цена 949,- с человека

Винное меню 550,- с человека

Мы можем вносить изменения в меню в зависимости от ограничений в поставках продуктов.

Пожалуйста, не забудьте проинформировать нас об аллергиях заблаговременно.

Мы принимаем оплату только кредитными картами.