POP UP DINNER 14-15 OKT

Etter nærmest ett år med dialog og planlegging kunne vi endelig ta imot Robert Sandberg og Sebastian Lopez for en pop up dinner-helg på Gruvelageret. Begge har erfaring fra flere-stjerners Michelin-restauranter som Maaemo og Frantzen. Robert Sandberg kom rett fra Hellas hvor han hadde vunnet Junior-VM: Young Chef of the Year. Det ble en helg uten sidestykke med fantastisk mat og en uvurderlig erfaring for vårt kjøkken å ha så kompetente kokker med oss en uke. Vi ønsker begge kokkene lykke til med videre arrangementer og pop up-eventer, og håper vi ser de igjen hos oss i Longyearbyen ved en senere anledning.

2018-01-04T21:22:05+00:00